Spausdinti

Mineralų poveikis sveikatai

Mineralų reikšmė

Mineralai yra neorganiniai elementai gamtoje. Jie neatsiranda gyvūnų ar augalų gyvenime, bet būna žemės plutoje. Nors mineralų kiekiai kūno audiniuose yra labai maži, tačiau jie yra svarbūs organizmo augimui ir funkcionavimui. Mineralai yra reikalingi labai mažais kiekiais – miligramais ir mikrogramais.

Mineralai yra daugelio hormonų, fermentų ir kitų junginių, kurie reguliuoja įvairias organizmo funkcijas sudėtinė dalis. Pvz., jodas yra reikalingas hormono tiroksino gamybai, chromas dalyvauja insulino gamyboje, hemoglobinas yra geležies turintis junginys. Taigi, tokių medžiagų gamyba priklauso nuo adekvataus mineralų kiekio suvartojimo.

Kiti mineralai dalyvauja tam tikrose reakcijose. Pvz., kalcis dalyvauja kraujo krešėjimo procesuose. Kai kurie kiti mineralai dalyvauja maistinių medžiagų (nutrientų) įsisavinime virškinimo trakte, baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitoje ir jų panaudojime ląstelėse.

Poveikis sveikatai

Daugiau apie mineralus galite paskaityti tinklaraštyje www.asportas.lt