Geležis
Geležis yra labai svarbus mikromineralas žmogaus organizme. Ji atlieka labai svarbias funkcijas. Apie 2/3 geležies yra žmogaus kraujyje hemoglobino sudėtyje (geležis yra hemoglobino komponentas apie 60% – 70%) ir apie 25% yra kepenyse, blužnyje ir kaulų čiulpuose (feritinas ir hemosiderinas). Nedideli geležies kiekiai yra raumenyse (mioglobinas), kraujo serume ir kiekvienoje ląstelėje, kuri yra fermentų sudėtyje.
Rekomenduojama paros norma
- Vyrams (virš 19 m.) – 10 mg
- Moterims (19-64 m.) – 15 mg
- Moterims (virš 64 m.) – 10 mg
- Nėsčiosioms – 15 mg
- Žindyvėms – 15 mg.
Cinkas
Paros norma
- Vyrams nuo 19 m. – 10 mg
- Moterims nuo 19 m. – 10 mg
- Nėsčiosioms – 12 mg
- Žindyvėms – 14 mg
Fluoras
Fluoras aktyvina osteoblastų veiklą didindamas kaulų masę. Kaulų atsparumas spaudimui didėja, tačiau mažėja elastingumas. Šiuo metu negalima teigti, kad fluoras padeda kaulų lūžimų prevencijai. Šio elemento vaidmuo kaulų augime (ypač dantų) yra vienas svarbiausių.