DŽIOVINTŲ SLYVŲ KOMPOTAS - Nr. 325
Maistingumas:| Baltymai | 1,03 g |
| Riebalai | 0,22 g |
| Angliavandeniai | 37,42 g |
| Energinė vertė | 155,74 kcal |
| Ingredientai | Svoris (gramais) | |
|---|---|---|
| Brutto | Netto | |
| Džiovintos slyvos | 19,00 | 19,00 |
| Cukrus | 15,00 | 15,00 |
| Razinos | 15,00 | 15,00 |
| Vanduo | 152,00 | 152,00 |
| Išeiga: | 150 g | |
- Perrinktos ir kelis kartus perplautos džiovintos slyvos surūšiuojamos;
- Verdama 20-30 min.;
- Likus 10-20 min. iki virimo pabaigos sudedamos razinos;
- Džiovintų slyvų kompotas turi pastovėti apie 10-12 val.
Paaiškinimas: prie kai kurių ingredientų esanti ženklas * reiškia, kad patiekalą galima patiekti su šiuo priedu, pavyzdžiui, su grietine ar su sviestu, su cukrumi ir kt. Šio priedo maistinė ir energetinė vertė į viso patiekalo maistinę ir energetinę vertę neitraukta.
Prie pagrindinio patiekalo maistinės vertės pridedama ir garnyro bei padažo maistinė vertė, nurodyta pagal to garnyro ar padažo receptūros numerį, perskaičiavus pagal reikiamą kiekį.
Naudota literatūra: L. Petkevičienė. Dietetikos praktika, 2008m.