MIŠRAINĖ SU BUROKĖLIAIS IR KONSERVUOTAIS ŽALIAIS ŽIRNELIAIS - Nr. 52
Maistingumas:Baltymai | 2,04 g |
Riebalai | 10,08 g |
Angliavandeniai | 8,82 g |
Energinė vertė | 134,18 kcal |
Ingredientai | Svoris (gramais) | |
---|---|---|
Brutto | Netto | |
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus | 10,00 | 10,00 |
Burokėliai | 95,00 | 76,00 |
Virti burokėliai | 72,00 | 72,00 |
Konservuoti žali žirneliai | 30,00 | 19,00 |
Išeiga: | 90/10 (100 g) |
- Burokėliai plaunami ir verdami;
- Išvirtus, kubeliais supjaustytus burokėlius dedmi žali konservuoti žirneliai;
- Pilamas saulėgrąžų aliejus.
Paaiškinimas: prie kai kurių ingredientų esanti ženklas * reiškia, kad patiekalą galima patiekti su šiuo priedu, pavyzdžiui, su grietine ar su sviestu, su cukrumi ir kt. Šio priedo maistinė ir energetinė vertė į viso patiekalo maistinę ir energetinę vertę neitraukta.
Prie pagrindinio patiekalo maistinės vertės pridedama ir garnyro bei padažo maistinė vertė, nurodyta pagal to garnyro ar padažo receptūros numerį, perskaičiavus pagal reikiamą kiekį.
Naudota literatūra: L. Petkevičienė. Dietetikos praktika, 2008m.